طريقة عمل الارز بالشعرية في رمضان بطريقة سهلة وبسيطة 2020

Shaarya00

طريقة عمل الارز بالشعرية في رمضان بطريقة سهلة وبسيطة 2020

يعتبر الارز بالشعرية من الاكلات المصرية التي تصنف انها شعبية بعد الكشري والمحشي فكل مكوناتها بسيطة وموجودة بالمحلات بشكل كبيير ولا تكلف ، يكفي الارز بالشعرية عائلة كاملة مكونة من 6 افراد الكيس الواحد لا يتعدي 10 جنيهات والشعرية بخمس جنيهات تقريبا وهي الاكلة التي تدخل ضمن عدد من الافكار لطرق الاكل فقد تتدخل لعمل فراخ بالارز شعرية ولحمة وبعض الطواجن وبعض ربات البيوت والشيفات يقومون بعمل الاارز بالشعرية داخل الفرن بطرق مبتكرة وهناك الاف الاكلات الذي يكون الارز بالشعرية اهم اكلة مكملة لها .

Shaarya00

مكونات الارز بالشعرية

كوا ارز مصري
نصف كوب من الشعرية
نصف كوب من الماء
معلقة كبيرة من الزبدة
ملح حسب الرغبة

طريقة عمل الارز بالشعرية

قومي بوضع الزبدة والشعرية داخل اناء او ” حلة ” ويتم وضعها علي نار عالية حتي يتم تحمير الشعرية ويصبح لونها دهبي
ثم تضعي الماء والملح مع الشعرية واتركيهم علي نار عالية حتي تغلي
قومي الان بغسيل الارز بشكل جيد حتي تري المياه اصبحت صافية تماماً وغير معكرة
صفي الارز بشكل جيد من الماءوضعية في نفس الاناء للماء المغلي
ثم تغطي الاناء واتركية علي نار عالية حتي يغلي
قومي بتقليب الارزظ برفق كي لا يصلق في الحلة
الان نغطي الاناء ثم اتركية علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة او حتي ينضح امامك تماماً .

والان مع الفيديو

ارز مصري بالشعيرية طبق سهل ويعتبر ذات طعم رائع مع ضرورة الالتزام بطريقة التحضير بدقة ، و هناك انواع للارز مختلفة وطعم مختلف يعتمد على المنطقة التي زرع فيها فالارز المصري القصير الحبة يختلف عن الارز الهندي

كلمات ذات صلة