طريقة عمل مكرونة إسباجتي بالصلصة الحمرا في رمضان 2018
من افضل الاكلات المشهورةعالمنا العربي هي المكرونة الاسباجتي وحتي الان لم يتم التعرف بشكل واضح علي نشأه المكرونة هل بدئت في اليابان ام الصين ام في احد الدول العربية فلم يستدل علي شيئ حسب كلام ويكيبديا ، والمكرونة لها اكثر من طريقة بشكل عام اما تكون إسباجتي او مكرونة داخل الفرن او ملفوفة واليوم سيتم وضع طريقة عمل المكرونة إسباجتي بالصلصة الحمرا وهي من الاكلات الشعبية التي يتم تداولها في شهر رمضان علي وجة الخصوص واشهر ما يتم تناولة مع المكرونة هو الفراخ البانية او ما تسمي في مصر فراخ فيلية والاهم من كل هذا ان ست البيت تعرف جيدا طريقة المكرونة فهي سهلة وبسيطة ولا تحتاج الي اي تعقيد .
مكونات المكرونة الإسباجتي
تحضري 400 جرام من المكرونة الإسباجتي بما تعادل كيس مكرونة
كيلو الا ربع من الطماطم
زيت وثوم مفروم
معلقتين من الصلصة
هريسة شطة
شطة
فلفل وملح وبابريكا
طريقة تجهيز وتحضير المكرونة الاسباجتي
في البداية تقومي بسلق المكرونة
ثم تقومي بوضع الزيت وعلية الثوم وعندما يصفر تنزلي بعصير الطماطم وتضعي باقي المكونات
تتركيها حتي تتسبك ثم تقومي بوضع المكرونة
يتم التقليب ثم نطفي النار وبالهنا والشفا