طريقة عمل التمر هندي 2018 – بأسهل الطرق تحضير مشروب التمر هندي 2018
1551
طريقة عمل التمر هندي 2018 – بأسهل الطرق تحضير مشروب التمر هندي 2018
التمر هندي لو لب ثمار لنبات شجري ، الموطن الاصلي للتمر الهندي يقال انة افريقيا الوسطي علي الرغم انة من المفترض يكون الهند إستناداً لاسمة التمر هندي ومن المعروف انة موجود من زمان بعيد في مصر والهند والسيودان وبعد ذلك انتشر في جزر الكاريبي ويتم استخدام التمر هندي في اشياء كثيرة ومنها موضعنا اليوم وهو مشروب صحي بعد الافطار في رمضان وهو مشهور جدا في مصر والمحلات المتخصصة في العصائر عموما تفضل بيع السوبيا والتمر الهندي في رمضان حيث يتم الشراء بكثافة من الموطانين نظرا للعطش الشديد في نهار رمضان وانتظار الفطور لتناول مشروب تمر هندي .
مقادير التمر هندي
لتر من الماء كوب من السكر ملعقتين من ماء الورد مكعبات من الثلج ثلاث معالق من ماء الزهر 250 جرام من التمر الهندي المجفف
طريقة تحضير التمر هندي
يتم تحضير التمر هندي ومن ثم وضعة في وعاء علي النار ثم تضيفي نصف لتر من الماء وتتركية حتي يغلي ويحتاج من عشر دقائق الي نصف الساعة حتي يكون مركزاً بعد ان يتم غلية جيدا نقوم بتصفيتة من البذور والشوائب ونضعة بعد ذلك مرة اخري علي النار ثم نقوم باضافة السكر ونتركة حتي يغلي نقوم بوضعة بالخلاط الكهربائي ونضيف الية ماء الورد وماء الزخر وبعد ذلك نقوم باضافة الثلج الية بعد ان يتم تكسيرة الي قطع صغيرة ونقوم بتشغيل الخلاط لمدة 3 دقائق نضيف باقي كمية الماء البارد مع الثلج ونقوم باحريكة جيداً واخيراً يقدم مشروب التمر هندي بارد مع الثلج ويمكن وضعة داخل الثلاجة لمدة 3 ايام من دون تغير اي شيئ بة
التعليقات معطلة.