يعد الكمون من أهم التوابل التي تم إستخدامها في القدم بالمقارنة بأي نوع أخر، وقد تم إستخدامه في علاج العديد من الأمراض منذ الآف السنين، ويستخدم في إعطاء نكهة رائعة للطعام، كما أن بذور الكمون تشبه الكراوية ولكن اللون مختلف قليلا فهي تميل إلى البني وليس إلى الأصفر، كما أن من أوائل من إستخدموه هم القدماء المصريون في تحنيط الموتى، أما في وقتنا الحالي فتقوم كل من الهند وإيران والصين وباكستان وأمريكا الشمالية والجنوبية بزراعته بكثرة.
وتتميز نكهة الكمون بأنها حادة وتدخل في صنع الأطعمة الأوروبية بالتحديد مثل صناعة الجبن الهولندي، والسوسيس البرتغالي، والكرنب الألماني، كما أن هناك إستخدامات طبية واسعة المجال لعلاج بعض الإضطرابات الصحية، فهوي يساعد على تنشيط الكبد للتخلص من السموم الموجودة به، والتقليل من إضطراب الجهاز الهضمي، كما يساهم بصورة كبيرة في علاج نزلات البرد المختلفة بسبب إحتواءه على مركبات مطهرة للجسم.
فوائد تناول الكمون للصحة
تناول مغلي الكمون يساعد على التخفيف من السعال والبلغم، والتخلص من إلتهاب الحلق الشديد.
يقوم بمعالجة الإضطرابات الخاصة بالجهاز التنفسي بسبب إحتواءه على مواد مطهرة، كما يقلل من إلتهابات الشعب الهوائية والإلتهاب الرئوي.
تطهير المعدة والتخفيف من المغص الشديد خصوصا لدى الأطفال الرضع.
يساعد على علاج إلتهاب المسالك البولية الحاد.
يعالج مرضى فقر الدم بسبب غناه بالحديد.
يقضى تماما على الإرهاق والتعب فهو يعمل كمنشط طبيعي للجسم.
يريح المعدة من الإنتفاخات وعسر الهضم، ويقضي على الإسهال.
يساعد على النوم الهادئ والقضاء على الأرق.
يعمل كمطهر للكلى لأنه يفتت الدهون.
يمكن مضغ بذور الكمون للقضاء على الرائحة الكريهة بالفم.
يساعد في علاج قروح الفم حينما يتم تناوله كشاي مغلي.
يقي الكمون من الإصابة بالسرطانات.
يعتبر مفيد للسيدة الحامل بسبب إحتواءه على الفوليك أسيد.
يعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي للجسم.
يستخدم في علاج إرتفاع ضغط الدم وفي بعض حالات الربو.
يساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
يساعد على الإسترخاء للفتيات حينما تقمن بتناوله في وقت الدورة الشهرية.
يحمي الجسم من الإصابة بنزلات البرد بسبب غناه بفيتامين سي.
فوائد الكمون للبشرة
يساعد الكمون على علاج بثور ودمامل البشرى عن طريق تناول بذور الكمون المطحونة مع الخل.
يساهم بشكل كبير في علاج إضطرابات الجلد، فهو يطهر البشرة ويحميها من الإلتهابات الفطرية التي تؤذيها.
يساعد على تقوية البشرة من خلال وضع بعضا من الكركم المطحون مع الكمون بنسبة 3 إلى 1 وخلطهما بالعسل ووضعه على البشرة حتى يجف ثم يتم غسله بالماء والصابون.
يقي البشرة من ظهور التجاعيد بها لإحتواءه على مضادات للأكسدة.
فوائد وأهمية الكمون للشعر
يساعد الكمون على علاج تساقط الشعر عن طريق مزجه مع زيت الزيتون ووضعه على الشعر بعد غسله جيدا.
يساعد على إطالة الشعر عن طريق غلي بذور الكمون في الماء لمدة عشر دقائق، ثم تصفية البذور جيدا وأخذ الماء ووضع بعضا من زيت الزيتون عليه، ثم يتم تدليك فروة الرأس بالخليط وتركه نصف ساعة مع الحرص على إستخدام القناع مرة كل أسبوع للحصول على نتيجة جيدة.
أضرار إستخدام الكمون بكثرة
إن إستخدام الكمون للشخص البالغ من الأمور الأمنة والتي لا يوجد منها أي ضرر إذا تم تناوله بشكل معتدل ولكن إذا تم الإسراف في إستخدامه فإن الأمر ينقلب بالعكس ليصبح ضارا على الصحة كما يلي:
يتسبب الكمون في إصابة الرجال بالبرود الجنسي إذا تم تناوله بإسراف.
يؤثر بالسلب على مرضى الكلى والكبد لأنه غني بالحديد.
يمنع تناوله للشخص المقبل على إجراء عملية جراحية لأنه يقوم بتقليل مستوى السكر في الدم.