تعتبر القهوة من المشروبات التي يفضلها عدد كبير من الناس، فأصبحت مشروب تقليدي متوارث في كافة أنحاء العالم، وكل دولة تقدمها بطريقتها الخاصة، كما أنها تتميز برائحتها القوية ونكهتها المميزة والتي يتم تحضيرها بعد تحميص بذور البن وطحنها، وهي من ثاني السلع في الإستيراد والتصدير بعد النفط مباشرة، وتحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين بالمقارنة بمشروبات أخرى وتناولها في الصباح من العادات اليومية التي يقوم بها العديد من الأشخاص، وسوف نتعرف على أهم فوائد وأضرار القهوة في هذا المقال بالتفصيل فتابعوا معنا.
فوائد تناول القهوة
– إن تناول القهوة يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية لأنها تقوم بإنتاج أكسيد النيتريك والذي يعمل بدوره على تحسين قوة عمل العضلات بالجسم.
– تساعد بصورة كبيرة على ضبط معدل الكوليسترول في الدم لأنها غنية بمضادات الأكسدة فتحمي القلب من التعرض للإصابة بالأمراض الخطيرة.
– تحتوي القهوة على مادة البراكسثينين والتي تساعد في التقليل من حدة الأورام السرطانية وخصوصاً سرطان الكبد.
– تساعد الرياضيين على التركيز بسبب تواجد مادة الكافيين بها.
– تناول القهوة يقلل من خطر الإصابة بالسكري.
– تساعد على حماية الأسنان من التعرض للتسوس لأنها تحتوي على العفص والذي يقوم بالتقليل من ترسب الأطعمة على الأسنان وتخفف من نمو البكتيريا بالفم.
– تساعد على الحفاظ على البشرة وتحميها من المشاكل التي قد تتعرض لها من إكزيما أو حب شباب أو غيرها.
– تقي الدماغ من الإصابة بالأمراض الخطيرة.
– تمنع إصابة الكبد بالتليف وتحافظ على صحته.
أضرار تناول القهوة بإسراف
بالرغم من أن تناول القهوة مفيد للجسم إلا أن لها أضرار إذا أسرف الشخص في تناولها ومنها مايلي:
– تناول القهوة بإسراف خصوصاً في وقت المساء يزيد من الشعور بالأرق وعدم القدرة على النوم بإنتظام.
– تناول الحوامل للقهوة يؤثر على صحة الجنين.
– يشعر من يتناولها بالإرهاق والتعب الشديد إذا إعتاد على تناولها وأدمنها إذا لم يقم بشربها.
– تحتوي القهوة على نسبة كبيرة من الكافيين والتي تزيد من الشعور بالإجهاد والإرهاق إذا أسرف الشخص في تناولها.
– تناول القهوة بإستمرار وبشكل غير طبيعي يؤثر على القلب ويجعله عرضه للإصابة بالأمراض الخطيرة، حيث وجدت عدد من الدراسات الحديثة أن تناول القهوة بكثرة يساعد على الإصابة بمرض الشريان التاجي، فإذا تناول الشخص أكثر من ثلاث أكواب من القهوة فإنه يعرض صحته للخطر ولا سيما قلبه تحديداً.
– قد يكون هناك فرصة للإصابة بالسكتة الدماغية لمن يتناول القهوة بإسراف.